Adakah kafe memerlukan mesin basuh pinggan mangkuk komersial?

Bagi kafe, minuman yang hebat dan suasana yang selesa adalah tarikan teras, tetapi kecekapan pembersihan pinggan mangkuk dan standard kebersihan adalah "tonggak yang tidak dapat dilihat" operasi. Ramai pemilik kafe tertanya -tanya jika mesin basuh pinggan mangkuk komersial diperlukan apabila mencuci manual nampaknya mencukupi. Malah, mesin basuh pinggan mangkuk komersial seperti ituMayerstidak lagi eksklusif untuk perniagaan katering besar - mereka telah menjadi peralatan utama untuk kafe kecil dan sederhana untuk meningkatkan daya saing.

Waktu Puncak Café (pagi tergesa -gesa, teh petang) lihat lonjakan penggunaan meja makan. Mencuci manual melibatkan pelbagai langkah dan boleh mengendalikan hanya 200-300 keping per jam setiap kakitangan, mudah menyebabkan kekurangan dan perkhidmatan perlahan.Mayers mesin basuh pinggan mangkuk komersial, dengan tinggi - suhu dan tinggi - semburan tekanan), boleh membersihkan 50 - 80 keping per minit (bersamaan dengan 3-4 kakitangan), kakitangan berdedikasi yang diperlukan. Ini membebaskan pekerja untuk perkhidmatan pelanggan atau penyediaan minuman, meningkatkan kecekapan kedai-betul apa yang diperlukan kafe yang sibuk

Keselamatan makanan adalah kritikal. Kualiti pembersihan manual bergantung kepada faktor manusia, sukar untuk memenuhi piawaian pembasmian kuman.Mayers mesin basuh pinggan mangkuk komersialgunakan85ijazah+ tinggi - pembasmian kuman suhu + detergen khas, membunuh lebih daripada 99% bakteria (E. coli, Staphylococcus aureus) dan mematuhi piawaian keselamatan makanan kebangsaan. BeberapaMayersModel juga mengeringkan dan menyimpan meja makan untuk mengelakkan pencemaran sekunder, membina kepercayaan pelanggan dan meningkatkan imej profesional kafe anda.

Walaupun kebimbangan pelaburan awal wujud, panjang - penjimatan istilah denganMayers mesin basuh pinggan mangkuk komersialjelas. Mereka menggunakan 1/3 - 1/5 air dan kurang detergen daripada mencuci manual. Di bandar peringkat pertama, aMayersKos tahunan mesin basuh pinggan mangkuk (air, elektrik, penyelenggaraan) lebih rendah daripada gaji bulanan mesin basuh pinggan mangkuk (≈ $ 560-700). Dengan jangka hayat 8-10 tahun,MayersKos mesin basuh pinggan mangkuk - Keberkesanan jauh melebihi mencuci manual, menjadikan mereka pelaburan yang bijak untuk kafe.

Bagi kafe, mesin basuh pinggan mangkuk komersial bukan hanya "alat basuh" tetapi "pembantu" untuk meningkatkan kecekapan, memastikan keselamatan makanan, dan kos kawalan.MayersMemahami keperluan unik kafe - padat kami, mudah - ke - menggunakan model sesuai dengan sempurna ke ruang kecil dan sederhana. Dalam era peningkatan penggunaan, profesionalisme dalam butiran memenangi pelanggan - memilihMayers mesin basuh pinggan mangkuk komersialboleh menjadi "bonus tersembunyi" untuk daya saing kafe anda.